Glucose Galactose Mannose Fucose
N-Acetyl-Glucosamin N-Acetyl-Galactosamin N-Acetyl-Neuraminsyre Xylose
.............................. .............................. .............................. ..............................

Xylose

Xylose, som modvirker både bakterier og svampe, er også med til at fremme kommunikationen mellem cellerne. Nye forskningsresultater tyder på, at xylose kan være med til at forebygge kræft i fordøjelseskanalen. Optagelsen af xylose forringes i nogle tilfælde hos patienter med tarmproblemer, herunder colitis. Af hensyn til diabetikere og andre, der holder øje med deres sukkerindtag, erstatter producenterne ofte sukrose og dextrose med xylose i tyggegummi og tandpasta. I modsætning til sukrose og dextrose giver xylose ikke huller i tænderne.